Información del producto

Jarrete

15.50 /kg

Porción superior de la pierna delantera.

SKU: 923 Categoría:

Parte de la ternera (entre 8 y 14 meses) o añojo (entre 12 y 24 meses) musculosa de la porción superior de la pierna delantera. Es muy gelatinoso, meloso y tierno.